Hazel - Corylus avellana - Καλλιέργεια φουντουκιού

Hazel - Corylus avellana - Καλλιέργεια φουντουκιού

Γενικότητες του Corylus avellana

Το Corylus avellana (από τα ελληνικά koris, elmo και Avella, την πόλη της Καμπανίας), γνωστό με το δημοφιλές όνομα του φουντουκιού, είναι ένας μεγάλος θάμνος, που φτάνει εύκολα σε ύψος 5-7 μέτρων. Έχει μια θαμνώδη συνήθεια, τα κλαδιά ξεκινούν απευθείας από τη βάση του φυτού και αναπτύσσονται σε ελεύθερη μορφή. Ευρέως διασκορπισμένο σε όλη τη χερσόνησο, ο φυσικός του βιότοπος αποτελείται από φυλλοβόλα δάση, που συχνά βρίσκονται μαζί με βελανιδιές, κάστανα σε μεσοφιλικά μικτά δάση. Δεν είναι ασυνήθιστο να το βρίσκετε σε βραχώδη εδάφη σε περιοχές που κατοικούνται από το γένος Populus, Alnus και Salix.

Ανήκει στην οικογένεια Corylaceae (αν και πρόσφατα συγχωνεύθηκε με την οικογένεια Betulaceae). Τα γένη Carpinus και Ostrya ανήκουν επίσης σε αυτήν την οικογένεια. Στο ίδιο γένος αναφέρουμε το Corylus maxima, γνωστό στον κήπο για την ποικιλία Purpurea, μικρότερο σε μέγεθος και με πολύ διακοσμητικό μωβ φύλλωμα.


Ανάπτυξη και άνθηση του φουντουκιού

Η φουντουκιά έχει αρκετά γρήγορη ανάπτυξη, είναι σε θέση να ανακάμψει έντονα μετά από βλάβες από σοβαρούς χειμώνες ή δραστικό κλάδεμα. Η παραγωγή ισχυρών πολωνοφόρων κλάδων του δίνει μια φυσική ικανότητα ανάκαμψης και ταχείας εναλλαγής μεταξύ παλαιών και νέων κλάδων. Τα φύλλα είναι εναλλάξ, στρογγυλεμένα, με διπλό οδοντωτό περιθώριο. Πέφτουν το χειμώνα αφήνοντας το δέντρο εντελώς γυμνό. Είναι τοματόζη στο άγγιγμα.

Το Corylus avellana είναι ένα μοναδικό είδος με unisexual λουλούδια, τα αρσενικά catkins είναι από τα πρώτα που εμφανίζονται στο δάσος ή στον κήπο συνήθως στα μέσα του χειμώνα. Έχουν μήκος λίγα εκατοστά, κιτρινωπό χρώμα, πολυάριθμα σε σύγκριση με τα γυναικεία λουλούδια, που μοιάζουν με μικρά μπουμπούκια με ματζέντα / φούξια. Πολύ διακοσμητικό στον κήπο, γιατί είναι οι πρώτοι που εμφανίζονται τον κρύο χειμώνα. Είναι από τις πρώτες ταξιανθίες της νέας σεζόν, μαζί με πικραλίδες, κρόκους, σταγόνες χιονιού και νεραγκούλες ficaria, αποτελούν την πρώτη πηγή διατροφής για τις μέλισσες στο δάσος μας: χρήσιμα για αυτά τα έντομα να «ανεφοδιάζουν» ενώ περιμένουν το τέλος του χειμώνα.

  • Corylopsis pauciflora

    Το Corylopsis pauciflora είναι ένας πυκνός φυλλοβόλος θάμνος που προέρχεται από τα Ιμαλάια, την Κίνα και την Κορέα. Μοιάζει με θάμνο ή μικρό δέντρο, συνήθως μικρότερο από ...
  • Hazel of Constantinople, Colurno - Corylus colurna

    Το Corylus colurna, ή το colurno, που συνήθως ονομάζεται Hazel της Κωνσταντινούπολης, είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, με φυλλοβόλα φύλλα, που προέρχονται από τη Μεσόγειο Ασία. Έχει ένα όρθιο στέλεχος, με συμμετρικά κλαδιά ...
  • Πυρήνας

    Έχω έναν πυρήνα ήδη ενήλικο, αλλά ο οποίος δεν έχει καρπούς μόνο λίγα λουλούδια, πρέπει να το εμβολιάσω; γιατί αμφιβάλλω ότι είναι άγριο - ...
  • Ο πυρήνας

    Η φουντουκιά είναι ένας μεγάλος θάμνος, του οποίου το βοτανικό όνομα είναι Corylus avellana, διαδεδομένο στην περιοχή της Μεσογείου, καθώς και στην Ιταλία, στην άγρια ​​φύση. Οι θάμνοι έχουν λεπτούς μίσχους και κλαδιά ...

- φουντουκιά">Βοτανική ταξινόμηση

ΣειράΦάγκες
ΟικογένειαCorylaceae
ΓένοςCorylus
ΕίδοςCorylus avellana
ποικιλίες & ποικιλίεςΣτριμμένα


Pedoclimatic χαρακτηριστικά

Αναπτύσσεται καλά στα περισσότερα εδάφη, προτιμά ένα ασβεστολιθικό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, πλούσιο σε οργανική ύλη. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε λοφώδες έδαφος. Πολύ ρουστίκ είδη, αντέχει καλά στους κρύους χειμώνες. Είναι κατάλληλο για εκθέσεις με πλήρη ηλιοφάνεια και μερική σκιά, αλλά στο δάσος δεν είναι ασυνήθιστο να το βρείτε και σε πλήρη σκιά. Ένα εύκολο φυτό να αναπτυχθεί, το οποίο είναι απίθανο να φέρει κακές εκπλήξεις.


Γονιμοποίηση και άρδευση της πέτρας

: αυτοχθόνια είδη, στο δάσος μας, με χώμα πλούσιο σε χούμο, βρίσκει γενικά ό, τι χρειάζεται.

Στο φυτό μια καλή οργανική λίπανση (πιθανώς εμπλουτισμένη με τριμερή λιπάσματα βραδείας απελευθέρωσης). Σε ιδιαίτερα συμπαγή εδάφη, συνιστούμε να ελαφρύνετε με άμμο, χαλίκια ή φυτικά υλικά, όπως φύλλωμα και μικρά μοσχεύματα.

Μια καλή αγρονομική πρακτική είναι το στρώμα στους πρόποδες του φυτού με σπιτικό φυτικό λίπασμα: επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του έτους για να δημιουργήσετε ένα στρώμα αποσύνθεσης οργανικής ουσίας πολύ παρόμοιο με αυτό του δάσους. Εναλλακτικά, μια ελαφριά λίπανση με οργανικά σφαιρίδια ή άλλα γενικά λιπάσματα.

Η άρδευση πρέπει να είναι συχνή κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης και στη συνέχεια να περιορίσετε τον εαυτό σας στο βρέξιμο μόνο σε περιόδους μέγιστης ξηρασίας. ο πυρήνας επιβιώνει χωρίς προβλήματα ακόμη και με μόνο ατμοσφαιρική βροχόπτωση, και επομένως είναι κατάλληλος για κήπους χωρίς συστήματα άρδευσης και περιοχές χωρίς παροχή νερού.


Καλλιέργεια σε γλάστρες

Δεν συνιστάται για γρήγορη ανάπτυξη και διαστάσεις που μπορούν να επιτευχθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα. θα απαιτούσε συχνό κλάδεμα και επανασύνδεση.

Όσον αφορά την καλλιέργεια νεαρών δενδρυλλίων για χρήση σε φυτώριο, συνιστούμε τη χρήση ασβεστολιθικού εδάφους, ελαφρύτερο με ένα αναπτυσσόμενο υπόστρωμα για φυτά κήπου. Μεταμόσχευση μεταξύ του τρίτου και του τέταρτου έτους της ηλικίας των δειγμάτων.

Το φουντούκι είναι ένα καρύδι με ξυλώδες περικάρπιο, ο σπόρος είναι βρώσιμος, εκτιμάται πολύ από μικρά θηλαστικά και από τον άνθρωπο. Συλλέγεται μεταξύ Αυγούστου και Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή, χωρίς να περιμένει να πέσει ο καρπός.


Βασικό κλάδεμα

Για να έχετε άφθονη παραγωγή φουντουκιών, είναι απαραίτητο να έχετε ένα φυτό σε καλή υγεία. Ένα ισορροπημένο και κανονικό κλάδεμα βοηθά στη διατήρηση της δυνατότητας του Corylus avellana.

Το κλάδεμα του δέντρου φουντουκιού είναι αρκετά απλό: ως ένα είδος πολωνοφόρου, συνιστάται να το καλλιεργήσετε ως θάμνος. Το χειμώνα, στεγνή αφαίρεση και καθαρισμός του κεντρικού τμήματος του φυλλώματος για τη διευκόλυνση της διέλευσης αέρα και φωτός. αφαίρεση της περίσσειας απορροφητικών ουσιών (αφήστε πάντα 3-4 απορροφητήρες ανά φυτό που στο μέλλον θα αντικαταστήσουν τα παλαιότερα κλαδιά), χαμηλώστε όλα τα κλαδιά κατά 20-30 cm εάν θέλετε να συγκρατήσετε το ύψος του φυτού και διευκολύνετε τις εργασίες συγκομιδής. Για την επιλογή νέων δευτερευόντων κλαδιών, αφαιρέστε τα μικρότερα κλαδιά υπέρ αυτών τουλάχιστον 20 cm, σίγουρα πιο παραγωγικά. Κατά την επιστροφή οι περικοπές ευνοούν τους πολύτιμους λίθους που κατευθύνονται προς "κενές" περιοχές. Ένα σφάλμα που γενικά γίνεται είναι να αφήσετε μόνο τα κλαδιά να δείχνουν προς τα έξω. προσπαθείτε πάντα να διατηρήσετε την ισορροπία των κλαδιών στον κεντρικό άξονα του κύριου κλάδου από τον οποίο διακλαδίζονται: μια υπερβολική ανάπτυξη προς τα έξω εκτός από την αφαίρεση φωτός από άλλα κοντινά δείγματα, αυξάνει τον κίνδυνο θραύσης. Κάντε επίσης κλάδεμα την άνοιξη και το καλοκαίρι για να αφαιρέσετε τα απορροφητικά και να εξαλείψετε τα απορροφητικά που δημιουργούνται από τυχαία μπουμπούκια.


Πολλαπλασιασμός

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι πολλαπλασιασμού για την απόκτηση νέων φυτών.

Αναπαραγωγή από ριζωμένο απορροφητήρα: ένα απορροφητικό υλικό απομακρύνεται μαζί με το τμήμα των ριζών του, απευθείας από το μητρικό φυτό. Στη συνέχεια μεταμοσχεύεται σε γλάστρα και αφήνεται στο νηπιαγωγείο για περίπου 2 χρόνια. Η λειτουργία θα πραγματοποιηθεί στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές της άνοιξης.

Αναπαραγωγή με offshoot: είναι δυνατόν να λυγίσει τα νέα κλαδιά ενός έτους και να τα λυγίσει κάτω από το έδαφος, κάνοντας μόνο το κορυφαίο μέρος να αναδυθεί. σκάψτε ένα μικρό χαντάκι και γεμίστε το με χαλαρό χώμα, ασφαλίστε τα με ένα άγκιστρο, ράβδο ή άλλο έτσι ώστε να μην κινούνται από την αφύσικη θέση που έχετε επιβάλει. Εκτελέστε αυτήν τη λειτουργία την άνοιξη όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια έτσι ώστε τα κλαδιά να διασχίζονται από το χυμό και επομένως πιο ευέλικτα. Το φθινόπωρο, διαχωρίστε το απορροφητικό από το μητρικό φυτό, μειώστε το επιγλυφικό μέρος κατά περίπου 50%. και μεταμοσχεύονται στο νηπιαγωγείο.

Αναπαραγωγή με μοσχεύματα: είναι δυνατή η παραγωγή ποώδους, ξυλώδους και ημι-ξυλώδους μοσχεύματος ανάλογα με την εποχή. Η πιο χρησιμοποιούμενη μέθοδος είναι ημι-ξυλώδης στο τέλος του καλοκαιριού: πάρτε ένα κλαδί ηλικίας 1-2 ετών με μήκος περίπου 12 εκατοστά. με 3-4 φύλλα, κόψτε μια πλαγιά αμέσως κάτω από ένα μπουμπούκι και φυτέψτε σε πολύ ελαφρύ χώμα. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία και η υγρασία είναι πάντα σταθερές για να ευνοήσετε τη ριζοβολία.


Πότε να το φυτέψετε

Η φύτευση νέων δειγμάτων Corylus avellana πρέπει να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Επιλέξτε φυτά ηλικίας 2-3 ετών, προετοιμάστε μια βαθιά τρύπα εμπλουτισμένη με οργανικά υλικά και λιπάσματα βραδείας απελευθέρωσης (π.χ. σβόλοι). Προστατέψτε το κολάρο με δίχτυα προστασίας, εάν είναι απαραίτητο. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε δίσκο με φύλλα ή φυτικά φύλλα για να αποφύγετε τον ανταγωνισμό με τα ζιζάνια, με αυτόν τον τρόπο δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ακριβά και ρυπογόνα χημικά ζιζανιοκτόνα και θα διατηρήσετε τη βάση του φυτού καθαρή.


Φουντούκι - Corylus avellana - Καλλιέργεια φουντουκιού: Φυτικές ασθένειες

Γενικά, η φουντουκιά είναι ένα πολύ ρουστίκ φυτό και, εάν αναπτυχθεί σωστά, δεν παρουσιάζει ιδιαίτερα φυτοϋγειονομικά προβλήματα, ειδικά στην περίπτωση απομονωμένων δειγμάτων ή μικρών ομάδων στον κήπο.

Στην περίπτωση ενός μικρού ελαιώνα φουντουκιού, οι παθολογίες που πρέπει να παρακολουθούνται και να διατηρούνται υπό έλεγχο είναι:

Καρκίνοι RamealΦλοιώδεις πληγές στα κλαδιάΜείγμα Μπορντό
Ιός μωσαϊκώνΚηλίδες φύλλων
ωίδιοΛευκή πατίναΥγρό θείο
ΓλεοσπορίωσηΤα μπουμπούκια και τα φύλλα ροδεύουν, πέφτουνΠροϊόντα χαλκού
κοσμηματοποίησηΣάψτε και φορμάρετε στα φρούταBacillus substilis
Sore deadliftκαφέ κηλίδεςΠροϊόντα χαλκού

αφίδεςΕστίαση στα νεαρά φύλλαΠράσινο πυρέθρου
κόκκινη βαφήοβάλ λευκό σε όλο τον κορμόλευκό λάδι + πυρέθρου
κοριούςΜεγάλα σκαθάριαΝεμ
Λεπιδόπτερα φυλλώματοςΠρονύμφες και πεταλούδεςBacillus Thuringiensis kurstaki




Βίντεο: Bonsai Europa 2015 - Contorted Hazel