Κατηγορία: Πληροφορίες

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις Blog

Πάπιες: Dark Rouen Duck

Πάπιες: Dark Rouen Duck

Προέλευση, διάχυση και οικονομικά χαρακτηριστικά Ο ελαφρύς τύπος είναι το πρωτότυπο της γαλλικής προέλευσης, η σκοτεινή ποικιλία οφείλεται στην επιλογή της Αγγλίας και της Γερμανίας και είναι μια φυλή που διαφέρει πλέον από τον πρόγονο της. Το Rouen Chiara είναι μια βαριά φυλή καταγωγής Γαλλίας (Νορμανδία). το Rouen Scura, ο χειρότερος καταθέτης της Chiara (και λιγότερο νωρίς), είναι αρκετά διαδεδομένος στην Αγγλία και τη Γερμανία.

Πάπιες: Πάπια Barberia Muscovy, Cairina moschata

Πάπιες: Πάπια Barberia Muscovy, Cairina moschata

Προέλευση, διάδοση και οικονομικά χαρακτηριστικά Barbera Duck (ή Musk) που προέρχεται από το Chairina moschata, ένα είδος που προέρχεται από τη Νότια Αμερική και έχει ήδη φτάσει στην Ευρώπη με την εγχώρια μορφή του. Ειδικεύεται στην παραγωγή κρέατος εξαιρετικής ποιότητας (αν και δεν έχει μεγάλη φήμη για τη μυρωδιά του μόσχου που προέρχεται από τον ευρωπαϊκό αδένα. Αυτή η μυρωδιά είναι ωστόσο αντιληπτή μόνο σε άτομα ηλικίας άνω του ενός έτους · η αποκοπή των ζώων αμέσως μετά το θάνατο εξαλείφει τη χαρακτηριστική μυρωδιά) και του ήπατος που είναι κατάλληλο για την παραγωγή φουά γκρα.

Πάπιες: Ancona Spotted Duck

Πάπιες: Ancona Spotted Duck

Προέλευση, διάχυση και οικονομικά χαρακτηριστικά Αμερικανική φυλή. Το όνομα προέρχεται από μια τραχιά ομοιότητα του χρώματος με αυτή της γνωστής φυλής κοτόπουλων. Μορφολογικά χαρακτηριστικά Το μέγεθος είναι πολύ ακανόνιστο. Η φυλή δεν έχει ακόμη καθιερωθεί πλήρως στους διακριτικούς της χαρακτήρες. Ancona Spotted Duck (φωτογραφία Evan Gregoire) Ancona Spotted Duck (φωτογραφία www.

Πάπιες: Magpie Ducks - Magpie Ducks

Πάπιες: Magpie Ducks - Magpie Ducks

Προέλευση, διάχυση και οικονομικά χαρακτηριστικά Το Magpie Ducks (Magpie Ducks) έχει πολύ κανονικό μέγεθος εντοπισμένο σε καλά καθορισμένες περιοχές.

Πάπιες: Μπαλί ή Ινδός Tufted Runner

Πάπιες: Μπαλί ή Ινδός Tufted Runner

Προέλευση, διάδοση και οικονομικά χαρακτηριστικά Το πρώτο Μπαλί εισήχθη το 1925 στην Αγγλία από τη Μαλαισία, από τις κυρίες Davidson και Chisholm, παθιασμένους κτηνοτρόφους των Ινδικών Εδαφών. Αυτά τα χρόνια ήταν μια ταραχώδης περίοδος για τους Βρετανούς κτηνοτρόφους, γεμάτες ανακαλύψεις, μελέτες, εισαγωγές και δημιουργίες νέων φυλών.

Πάπιες: Κόκκινη πάπια

Πάπιες: Κόκκινη πάπια

Είδη απλωμένων και οικοτόπων που προέρχονται από τη Νότια Αμερική. Λατρεύει περιοχές πλούσιες σε θάμνους κοντά σε λακκούβες, λίμνες και ρέματα. Πανέμορφη πάπια που προσαρμόζεται στη λίμνη στη ζωή. συνυπάρχει εύκολα με άλλα είδη. Μορφολογικά χαρακτηριστικά Το αρσενικό έχει ένα κόκκινο ράμφος με ένα επιβλητικό κορδόνι στο προσάρτημα του ίδιου χρώματος.

Πάπιες: Bianca di Allier

Πάπιες: Bianca di Allier

Προέλευση, εξάπλωση και οικονομικά χαρακτηριστικά Βαριά γαλλική φυλή (Massif Central - Bourbonnais). Αυξήθηκε για παραγωγή κρέατος, νωρίς και με καλές αποδόσεις στο σφαγείο. Εκτιμάται πολύ στην κουζίνα για τη φινέτσα του λευκού της δέρματος. Παρόμοια με το Πεκίνο και το Έιλσμπερι. Βάζει περίπου 150-180 αυγά το χρόνο (μέσο βάρος περίπου 80 γραμμάρια και λευκό κέλυφος).

Πάπιες: Φουντωτές

Πάπιες: Φουντωτές

Προέλευση, εξάπλωση και οικονομικά χαρακτηριστικά Ελαφριά πάπια που χαρακτηρίζεται από την παρουσία μιας τούφας φτερών στην κορυφή του κεφαλιού. Κατάγεται από τον Mallard και δεν έχει συγκεκριμένη πατρίδα καταγωγής. Αναπτύσσεται σε πολλές πολιτείες του κόσμου τόσο για την παραγωγή κρέατος και αυγών όσο και για διακοσμητικούς σκοπούς.

Πάπιες: Μουλάρντ

Πάπιες: Μουλάρντ

Γενικότητες και οικονομικά χαρακτηριστικά Το Mulards, αποστειρωμένα υβρίδια που προέρχονται από το διασταυρούμενο σταυρό μεταξύ της πάπιας Barberia (Chairina moschata) και της κοινής πάπιας (Anas platyrhynchos), εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους γκουρμέ ως πάπιες ψητού και χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή λιπαρού ήπατος.

Πάπιες: Duclair

Πάπιες: Duclair

Προέλευση, διάδοση και οικονομικά χαρακτηριστικά Γαλλική φυλή καταγωγής Νορμανδίας μεσαίου μεγέθους. Σχεδόν εξαφανίστηκε, χαρακτηρίζεται από μαύρο φτέρωμα και λευκό λαιμό. Αυτό το τυπικό φτέρωμα βρίσκεται επίσης στην πάπια Pomeranian και τη σουηδική πάπια.Μορφολογικά χαρακτηριστικά Τυπικό μαύρο φτέρωμα με λευκό λαιμό.

Πάπιες: Mallard

Πάπιες: Mallard

Διανομή και οικότοπος Η πάπια Mallard είναι η πιο κοινή, πιο αγαπημένη και πιο κυνηγημένη πάπια στον κόσμο. Εγγενής στο Βόρειο Ημισφαίριο (Ευρασία), βρίσκεται σχεδόν παντού όπου υπάρχουν υδάτινα σώματα. Ωστόσο, είναι σχεδόν άγνωστο στη Σαρδηνία και την Ισπανία. Σπάνια βρίσκεται κάτω από την Κορσική και η Μεσόγειος φαίνεται να είναι το νότιο όριο του οικοτόπου της.

Πάπιες: Καρολίνα

Πάπιες: Καρολίνα

Εξάπλωση και οικότοπος Αρχικά από τη Βόρεια Αμερική, όπου ζουν δύο διαφορετικοί πληθυσμοί στις δύο ακτές (ακτές Ατλαντικού και Ειρηνικού). Κατά τη διάρκεια του χειμώνα μεταναστεύουν στο νότο, όπου σχηματίζονται ζευγάρια, τα οποία θα επιστρέψουν στο βορρά για αναπαραγωγή. Ζει σε περιοχές πλούσιες σε δέντρα κοντά σε λίμνες και ελώδεις περιοχές.

Πάπιες: Germanata Veneta

Πάπιες: Germanata Veneta

Προέλευση, διάδοση και οικονομικά χαρακτηριστικά Ιταλική βαριά φυλή καταγωγής Βένετο και Friuli Venezia Giulia, που αποκτήθηκε χάρη στη μακρά εργασία επιλογής που πραγματοποιήθηκε από τους αγρότες και που οδήγησε στην απόκτηση ζώων μεγάλου μεγέθους. Κατεβαίνει απευθείας από τον Mallard του οποίου το σχήμα και χρωστικός.

Πάπιες: Ινδός διορθωτής

Πάπιες: Ινδός διορθωτής

Προέλευση, διάδοση και οικονομικά χαρακτηριστικά Το Ινδικό Corritrice είναι πιθανώς μια από τις παλαιότερες πάπιες του κόσμου, οι πρώτες μαρτυρίες χρονολογούνται πριν από περισσότερα από χίλια χρόνια: αυτά είναι μερικά πέτρινα γλυπτά σε έναν αρχαίο ναό στην Ιάβα της Ινδονησίας. Τα πρώτα δείγματα έφτασαν στην Ευρώπη στις αρχές του 19ου αιώνα, πιο συγκεκριμένα στη Μεγάλη Βρετανία, αν και πιθανώς οι πρώτες επαφές μεταξύ αυτής της πάπιας και των Ευρωπαίων ήταν με ολλανδούς ναυτικούς.

Πάπιες: Streicher

Πάπιες: Streicher

Προέλευση, εξάπλωση και οικονομικά χαρακτηριστικά Αυτή η πάπια επιλέχθηκε στην Αγγλία (Abacot-Essex) γύρω στο 1920 από τον Oscar Gray, διασχίζοντας μια γυναίκα Campbell με ένα λευκό αρσενικό του Ινδού διορθωτή. Αρχικά τα υποκείμενα που αποκτήθηκαν δεν είχαν καλά καθορισμένο χρωματισμό αλλά ήταν κυρίως λευκά.

Πάπιες: Πάπια νάνος

Πάπιες: Πάπια νάνος

Προέλευση, διάδοση και οικονομικά χαρακτηριστικά Το Dwarf Duck είναι γνωστό στη Γαλλία ως "Canard Mignon" και στην Αγγλία ως "Call Duck", συνήθως αλλά και εσφαλμένα ονομάζεται επίσης στην Ιταλία "mignon" ή "short-beak mignon". Το Curved Beak Duck και το Tufted Duck είναι ίσως η πιο διάσημη ολλανδική πάπια, αυτή τη στιγμή είναι ευρέως διαδεδομένη, επιλέγεται και μελετάται στην Αγγλία και συγκεκριμένα στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Πάπιες: Cayuga

Πάπιες: Cayuga

Προέλευση, εξάπλωση και οικονομικά χαρακτηριστικά Αυτή η φυλή εμφανίστηκε γύρω στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα και πήρε το όνομά της από τη λίμνη Cayuga που βρίσκεται στη Νέα Υόρκη (ΗΠΑ). Διάφορες φυλές έχουν συμβάλει στη διαμόρφωσή της, συμπεριλαμβανομένων των Aylesbury, Rouen και Indian Corritrice. Χρειάζεται νερό για να κολυμπήσει και να παραμείνει υγιής.

Μελισσοκομία: Πρόπολη

Μελισσοκομία: Πρόπολη

Ουσία προέλευσης και διάφορες συνθέσεις που συλλέγονται από τις μέλισσες στα μπουμπούκια και το φλοιό διαφόρων ειδών όπως: λεύκα, ερυθρελάτη, πεύκο, λευκό έλατο, δαμάσκηνο, βελανιδιά, φτελιά, ιτιά, κάστανο αλόγου, τέφρα κ.λπ. Περιέχει αρωματικές ουσίες πολυφαινολικού τύπου, αιθέρια έλαια όπως τερπένια και διάφορα συστατικά.

Πάπιες: Φουντωτή πάπια

Πάπιες: Φουντωτή πάπια

Διάχυση και βιότοπος Μεταναστευτικά είδη διαδεδομένα στην Ευρώπη. Γενικά αναπαράγεται βόρεια του 48ου παραλλήλου. Βρίσκεται σε ανοιχτές περιοχές με μεγάλες λίμνες, πισίνες ή άλλες πηγές όχι πολύ βαθιά νερά. Επίσης, δεν πειράζει προστατευμένες παραλίες. Κομψή πάπια κατάδυσης, προσαρμόζεται καλά στη ζωή σε αιχμαλωσία.

Είδος στρουθοκαμήλου'

Είδος στρουθοκαμήλου'

Επιστημονική ταξινόμηση - Dromaius novaehollandiae Kingdom: AnimalsPhylum: CordatiSubphylum: VertebratesClass: BirdsOrder: CasuariformiFamily: DromiceidiLEmu (Dromaius novaehollandiae) είναι ένα εγγενές είδος της Αυστραλίας. Στην άγρια ​​φύση ζει στις πιο άνυδρες περιοχές της Αυστραλίας σε σταθερά ζευγάρια ή μικρές ομάδες.